Pietruszka SONATA 500 g Plantico

128,00 PLN

Pietruszka Sonata- główne źródło błonnika Należy do najlepszych odmian średnio późnych, wytwarzających długie, pozbawione ordzawień korzenie doskonałe do bezpośredniego spożycia. Jej jasnokremowy miąższ i ciemnozielona natka są bardzo zasobne w witaminy oraz lecznicze olejki eteryczne, dzięki czemu oferowane warzywo stanowi wartościowy surowiec przyprawowy o uniwersalnym zastosowaniu w polskiej kuchni. Jakie właściwości posiada pietruszka Sonata? Nazwa łacińska: Petroselinum hortense Forma życiowa: roślina dwuletnia, na zbiór korzeni uprawiana jako jednoroczna Nać: Natka jest bujna, długa oraz mocna, zbudowana z ciemnozielonych liści o gładkich listkach. Korzeń: Pietruszka Sonata ma korzenie długie, smukłe, stożkowate w zarysie i ostro zakończone. Pod ich gładkimi, białymi skórkami znajduje się bardzo jędrny, zwarty, białokremowy miąższ. Wysoka jakość plonu wiąże się nie tylko z rozmiarem korzeni i ich walorami smakowymi, ale również z brakiem skłonności do ordzawień. Termin siewu: wiosna i wczesne lato Termin plonowania i zbioru: sierpień-październik, po 160-180 dniach od siewu Stanowisko: Nasiona tej pietruszki Sonata wysiewamy na redlinach albo grządkach, na stanowisku słonecznym, ciepłym, z glebą mocno przepuszczalną, starannie spulchnioną i bogatą w próchnicę, ale niezakwaszoną. Proponowane warzywo wyjątkowo dobrze znosi niedobory wody przez cały okres wegetacji, jest natomiast wrażliwe na podmakanie terenu. Rozstawa: 30-40 x 3-4 cm Mrozoodporność: odmiana pietruszko Sonata wykazuje bardzo wysoką tolerancję na niskie temperatury, ale zbiór jej korzeni należy przeprowadzić przed nadejściem mrozów. Zastosowanie: Jeśli poszukujesz pietruszki korzeniowej gwarantującej wysoki plon o bardzo dobrej strukturze, Sonata Cię nie zawiedzie. Jej długie, proste, kształtne korzenie o aromatycznym, białokremowym miąższu i obfitej naci warto przeznaczyć do spożycia bezpośredniego w zupach, sałatkach, surówkach i warzywnych koktajlach. Zawierają dużo błonnika, prowitaminy A (choć najwięcej jest jej w natce), witamin z grupy B, witaminy C i makro- oraz mikroelementów.